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“牛奶过敏”常见症状 90%成年人不同程度过敏

2012-02-12 16:22:0039健康网
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核心提示:在日常生活中,相当一部分人在喝牛奶后会出现腹胀、腹痛、腹泻等过敏症状,这些症状被称为“乳糖不耐受症”。牛奶过敏现象是普遍存在的,但通过改变饮奶习惯可以有效避免这些症状的发生。

  2012年2月11日晚上这一期非常勿扰,最后一位男嘉宾提及了自己对于牛奶过敏的情况,会拉肚子等等。乍一听,很多人会觉得奇怪,牛奶是生活中常见食品,也会引发过敏吗?

  上海市奶业行业协会顾佳升曾在“世界牛奶日”上提及,我国大约90%的成年人都有不同程度的“牛奶过敏”现象,即乳糖不耐受症。这与我国世代形成的饮食习惯所造成的遗传基因有关。绝大部分人在断奶后体乳糖酶的分泌量都会自行减退,10岁左右开始明显减退,至成年时,其分泌量仅为婴时的十分之一,如果摄入乳糖量超过了一次性摄入的极限量,就会感到不适。

  乳糖是牛奶中存在的主要碳水化合物,牛奶中的乳糖进入小肠后,应该在乳糖酶的作用下分解为单糖吸收,但如果乳糖酶缺乏,乳糖不能完全被分解吸收,就会产生上述症状。根据流行病学调查,普通人群对乳糖过敏的发生率较大,按50克乳糖耐量计,75%以上的世界人口对乳糖过敏,全世界只有北欧地区存在着一个基本不发生“乳糖不耐受”的特殊人群。

“牛奶过敏”常见症状 90%成年人不同程度过敏

  牛奶过敏常见症状

  喝牛奶后,会腹胀腹痛腹泻,婴儿或出现长湿疹的症状。

  婴儿牛奶过敏诊断

  怀疑宝宝对牛奶过敏,可以带着宝宝去医院,请医生做婴儿牛奶过敏的专门检查。在检查之前,向医生仔细描述宝宝的病史和体格发育状况,以便于医生做出判断。检测婴儿牛奶过敏的方法主要有:皮肤试验、血液检查、排除-激发试验:

  1、皮肤试验:这是一种快速简单的试验,通过在宝宝的前臂皮肤上做点刺、划痕或注射,将少量日常生活中最常见的过敏原导入宝宝的皮肤内,然后观察宝宝皮肤有什么变化。如果宝宝皮肤出现红肿,说明这种过敏原试验的结果为阳性,表明宝宝对这种物质过敏。

  2、血液检查:通过抽取孩子的血液,做血清化验来确定是否存在过敏。

  3、排除-激发试验:先从宝宝的饮食中将牛奶排除,然后在医生的密切监管下再次加入牛奶,医生会通过宝宝的身体反应作出判断。

(责任编辑:徐蓓蓓)

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