多久才能显现食物过敏,需根据具体过敏类型进行判断,并不能一概而论。不同食物诱发过敏的时间也不一样,较常见的过敏类型为速发型过敏、常见食物过敏、食物蛋白诱导性过敏、药物诱导性过敏,需具体情况具体分析。
1、速发型过敏:多见于小麦、大米、牛奶等,一般在进食后半小时到一小时内出现过敏症状,如皮肤瘙痒、红肿、恶心、呕吐等。需及时到医院就诊,进行催吐、洗胃,避免导致机体水电解质紊乱;
2、常见食物过敏:如花生、大豆、小麦、鸡蛋、花生、大米、小米、奶制品等,多在进食后1-2小时出现过敏症状,如皮肤瘙痒、红肿、恶心、呕吐等,此时可进行过敏原测试予以明确;
3、食物蛋白诱导性过敏:多见于小麦,大米、小米、面包等,一般在进食后0.5-1小时出现过敏症状,如皮肤瘙痒、红肿、恶心、呕吐等。可进行过敏原测试,明确过敏原;
4、药物诱导性过敏:多见于小麦,成人进食小麦后大约2-4小时会出现过敏症状,如面部潮红、皮疹、恶心、呕吐等,儿童可在进食1-2小时后出现过敏症状,如咳嗽、打喷嚏、鼻痒、揉鼻子、揉眼睛等,此时可进行过敏原测试,明确过敏原。
如果进食某种食物后出现过敏症状,可根据过敏程度遵医嘱选择抗过敏药物进行治疗,如皮疹、恶心、呕吐等症状较轻时,可口服氯雷他定、西替利嗪等抗组胺药物,出现皮疹时可外用炉甘石洗剂等。同时需注意,过敏期间建议清淡饮食,避免加重过敏症状,可多饮水,适当运动,增强体质,有利于过敏症状恢复。
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