知道有没有食物过敏,可以通过自身症状、医院检查来判断。若是吃了某种食物后,身体出现不适症状,怀疑是食物引起,建议及时到医院进行检查,判断自身是否过敏。
1、自身症状:食物过敏的患者,一般在吃完某种食物后,会出现身体不舒服的症状,如皮肤瘙痒、红肿、恶心、呕吐等,若是过敏比较严重,还可能会出现过敏性休克。此时若是观察到有这些症状出现,就有可能是食物引起过敏;
2、医院检查:如果患者不知道自己是否对某种食物过敏,也可以到医院做食物皮肤实验,或者抽血检查血清中的IgE抗体,如果检查结果呈阳性,则提示机体对这种食物过敏,但也有少数患者的IgE抗体呈阴性,此时不一定是食物引起的过敏;
3、其他:食物过敏原检测是较为准确的判断方法,患者可以到医院的皮肤科,做食物特异性IgE抗体检测,这种检测方法比较简单,费用也较低,可以在医生指导下进行检查。此外,还可以做食物皮肤斑贴试验,通过将少量高分子量的食物制成溶液,贴在皮肤上,观察机体对这种食物是否过敏。
若是确诊为食物过敏,患者可以在医生指导下应用氯雷他定片、盐酸西替利嗪片、马来酸氯苯那敏片等抗过敏药物,以缓解不适症状。在平时日常生活中,尽量避免再次接触这类食物,以免再次出现过敏反应。
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