蛋白过敏能吃面食么

蛋白过敏一般不能吃面食。蛋白过敏一般是由于人体免疫系统对于蛋白质发生了过敏反应，吃面食会刺激身体免疫系统，引起过敏反应，可能会导致过敏性哮喘、过敏性湿疹、荨麻疹等，不利于身体健康。

1、过敏性哮喘：过敏是过敏原进入机体后，刺激机体产生抗体，当过敏原再次进入人体，与机体内的抗体结合，从而诱发机体发生过敏的一种现象，如果患者对蛋白过敏，吃面食会导致过敏症状加重，出现喘息、气急、胸闷、咳嗽等症状，严重者可导致过敏性哮喘，甚至危及生命;

2、过敏性湿疹：蛋白质过敏可能会导致皮肤红肿、瘙痒、丘疹等，面食中含有的蛋白质比较丰富，如果吃面食会导致皮肤过敏症状加重，还容易诱发皮肤湿疹，如果经常吃面食，皮肤可能会出现苔藓样变，导致皮肤瘙痒难耐，不利于疾病恢复;

3、荨麻疹：本病的发病机制复杂，可能是由于迟发性应激反应、免疫球蛋白或含有特异性蛋白的食物等，导致患者发生过敏反应，如果患者对蛋白过敏，吃面食可能会刺激机体，加重皮肤的过敏症状，出现大小不等的风团，伴有瘙痒感，容易导致荨麻疹发作;

4、其他：蛋白质过敏可能会导致低血压、喉头水肿等症状，如果患者对蛋白过敏，吃面食可能会加重病情，导致低血压、喉头水肿等症状加重，不利于疾病恢复。

如果存在对蛋白过敏的情况，日常生活中应避免吃含有蛋白质的食物，如鸡蛋、牛奶、虾、蟹等，以免出现过敏反应。如果不慎对蛋白过敏，出现上述症状，可以到医院皮肤科就诊，通过皮肤镜检查等了解情况，之后在医生指导下选择合适的方法治疗。

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