臭豆腐吃出急性荨麻疹

臭豆腐吃出急性荨麻疹，可能与食物因素、过敏、感染、药物刺激等原因有关。此时需要积极寻找原因，并及时遵医嘱给予抗过敏、消炎抗菌类药物，进行针对性治疗。

1、食物因素：臭豆腐属于腌制类食物，在腌制过程中如果添加较多的香辛料、防腐剂等，若患者吃臭豆腐时，这些添加剂刺激机体，可能引起急性荨麻疹。此时建议多喝水，促进身体新陈代谢，必要时遵医嘱口服盐酸西替利嗪片、氯雷他定片等药物缓解;

2、过敏：一般对于蛋白质过敏的人群，吃了臭豆腐后可能会引起急性荨麻疹，主要由于臭豆腐中含有较多的蛋白质，被机体分解后，易引发过敏反应。患者常会出现皮肤瘙痒、红斑、丘疹等症状，可表现为臭豆腐吃出急性荨麻疹的情况。建议及时就医，遵医嘱给予抗过敏治疗，如使用盐酸西替利嗪片、氯雷他定片等药物口服，也可以外用炉甘石洗剂涂抹，以缓解瘙痒;

3、感染：臭豆腐制作过程中如果没有做熟，或者已经变质，吃臭豆腐后可能会引起急性胃肠炎，导致感染，也会诱发急性荨麻疹。患者会出现皮肤瘙痒、疼痛、红肿等症状，部分患者还会出现发烧等症状，建议及时就医，遵医嘱给予抗感染治疗，如使用头孢克洛胶囊、阿莫西林胶囊等药物;

4、药物刺激：臭豆腐主要由于豆腐中含有一定的添加剂，若患者本身存在疾病，或由于体质较差，在吃臭豆腐时添加了刺激性药物，比如磺胺类药物，易刺激免疫系统，引发急性荨麻疹。此时建议及时停止服用药物，必要时遵医嘱给予抗过敏治疗，如使用盐酸西替利嗪片、氯雷他定片等药物。

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