虾子没煮熟吃了皮肤过敏可以表现为皮疹、瘙痒等不适症状。
虾子中含有丰富的蛋白质，在未充分加热的情况下，其结构可能没有被破坏，因此容易引起人体发生过敏反应。当机体接触这种蛋白后，会激发机体产生相应的抗体，进而引发炎症反应，导致皮肤出现红斑、丘疹等异常表现。
如果患者食用了少量未煮熟的虾，并且个人属于易过敏体质，则可能导致轻微的皮肤过敏反应。此时，患者的免疫系统可能会过度响应这些外来物质，从而产生过敏原-免疫球蛋白E复合物，刺激肥大细胞释放组胺和其他炎性介质，引起局部血管扩张和组织水肿。
对于皮肤过敏的症状，应避免进一步摄入虾类或其他可能致敏的食物。同时，保持皮肤清洁干燥，穿着透气衣物，以减少不适感。
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