豆角和抗过敏药不会引起中毒反应。
豆角本身不含有毒成分,但其含有的皂苷类物质在消化过程中会产生有毒代谢产物。抗过敏药物如苯海拉明、氯雷他定等具有抑制中枢神经的作用,可增强这种毒性。因此,两者同时摄入时并不会出现明显的毒性效应,也不会引发中毒现象。
若患者在食用豆角的同时过量服用抗过敏药物,则可能会导致嗜睡、乏力等症状加重。
需要注意的是,在食用豆角前应充分烹饪至熟透以破坏其中的皂苷类物质,并且不要与催眠药物或酒精一起使用,以免影响驾驶或进行危险活动。
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