缘豆能辅助抗过敏，通常可生食、煮食或制成各种菜肴。
缘豆富含多种营养素，如维生素C、镁和纤维，这些都与免疫功能有关。此外，缘豆中的抗氧化剂有助于对抗体内自由基，减少组织损伤，从而起到抗过敏的作用。
如果患者对缘豆存在过敏反应，则不建议食用以避免加重症状。
在使用缘豆辅助抗过敏时，应注意观察自身是否出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。同时，保持良好的个人卫生习惯也是预防过敏的重要措施之一。
39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。
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缘豆富含多种营养素，如维生素C、镁和纤维，这些都与免疫功能有关。此外，缘豆中的抗氧化剂有助于对抗体内自由基，减少组织损伤，从而起到抗过敏的作用。
如果患者对缘豆存在过敏反应，则不建议食用以避免加重症状。
在使用缘豆辅助抗过敏时，应注意观察自身是否出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。同时，保持良好的个人卫生习惯也是预防过敏的重要措施之一。
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食物中的维生素C被人体小肠上段吸收。一旦吸收，就分布到体内所有的水溶性结构中，正常成人体内的维生素C代谢活性池中约有1500mg维生素C，最高储存峰值为3000mg维生素C。
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