猪血肠对皮肤过敏有影响吗

猪血肠是猪血经过肠道消化后，取出的猪血制作而成。一般少量食用猪血肠不会对皮肤过敏，但如果是过敏体质人群，或者对猪血肠过敏者，大量食用猪血肠后，则可能会出现过敏。

1、不会过敏：猪血肠中含有的主要成分是蛋白质、脂肪、维生素，以及铁、锌、钙等，如果机体不对其成分过敏，一般适量食用猪血肠，可以补充机体所需的营养物质，不会对皮肤造成过敏反应;

2、可能会过敏：如果本身对猪血肠过敏，在食用猪血肠后，会出现皮肤瘙痒、红肿等过敏反应，所以不能食用。另外，由于猪血肠中含有一定的纤维素，如果过量食用，可能会增加胃肠道负担，出现腹痛、腹胀等消化不良的症状，不利于机体健康;

3、可能不会过敏：猪血肠中含有一定的免疫球蛋白，如果机体不对其过敏，适量食用猪血肠后，免疫球蛋白可以与猪血肠中的免疫球蛋白结合，从而起到抑制免疫的作用，可能会对皮肤过敏，但是这种可能性较小;

4、可能不会过敏：由于每个人的体质不同，部分人群的免疫系统功能比较强大，对猪血肠中的成分不过敏，此时适当食用猪血肠，一般不会出现过敏。

日常生活中，如果食用猪血肠后出现皮肤过敏症状，应及时停止食用猪血肠，并多喝水。如果过敏情况比较严重，应及时到医院就诊，在医生的指导下应用氯雷他定片、盐酸西替利嗪片等抗过敏药物进行治疗。

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。