长豆角可能会引发皮肤过敏反应。
长豆角含有植物血凝素,一种蛋白类物质。对这种物质敏感的人在食用后可能会出现皮肤过敏症状。此外,有些人可能对豆科植物产生过敏反应,而长豆角属于这一类食物。
除了皮肤过敏外,还可能出现呼吸困难、腹泻等症状。如果发现有不适症状,应立即停止食用,并及时就医。
对于豆角引起的皮肤过敏,患者可遵医嘱使用抗组胺药来缓解症状,如西替利嗪或氯雷他定。日常生活中应注意个人饮食日记,以确定引起过敏的食物,并避免再次摄入。
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