螃蟹配柿子会过敏吗

一般螃蟹配柿子不会出现过敏现象，但如果属于特殊体质的人群，或者机体免疫力较低、体质较弱，以及属于过敏体质的人群，吃螃蟹配柿子可能会出现过敏现象。

1、特殊体质：如果属于过敏体质，对海鲜类食物过敏，如鱿鱼、海螺等，同时机体免疫系统对螃蟹和柿子中的蛋白质过敏，吃螃蟹配柿子后会刺激机体产生特异性免疫反应，导致机体出现皮疹、瘙痒、腹痛、腹泻等过敏症状，此类人群应避免吃螃蟹和柿子;

2、机体免疫力较低、体质较弱：如果机体免疫力较低、体质较弱，吃螃蟹配柿子后，螃蟹和柿子中的营养成分并不会发生冲突，二者不会产生过敏反应，但机体免疫系统无法有效消灭进食的螃蟹和柿子中的营养成分，可能会导致机体出现过敏反应，出现皮肤瘙痒、喉头水肿、呼吸困难等症状;

3、属于过敏体质：如果属于过敏体质，对其他食物过敏，如酒精、花生、芒果等，同时机体免疫系统对螃蟹和柿子中的营养成分过敏，吃螃蟹配柿子后，可导致机体发生过敏反应，出现皮肤瘙痒、喉头水肿、恶心、呕吐等症状;

4、其他情况：如果购买的螃蟹未进行正确处理，比如死亡或被重金属污染过，吃螃蟹配柿子后，可能会出现食物中毒现象，此时属于比较少见的情况。

机体在吃螃蟹时应注意，如果自身对于螃蟹和柿子过敏，应避免食用，以免出现过敏反应，不利于身体健康。若不慎出现过敏反应，可遵医嘱使用氯雷他定片、盐酸西替利嗪片等药物治疗。

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。