在饭店后厨上班手皮肤过敏

在饭店后厨上班手皮肤过敏，可能是由于饮食刺激、接触性皮炎、外界环境刺激，以及使用洗涤剂等因素引起的现象。建议及时就医，查明病因后给予针对性治疗。

1、饮食刺激：可能是在饭店进食时，鱼、虾、蟹等海鲜类食物，或辣椒、花椒等辛辣刺激性食物，刺激皮肤，出现在饭店后厨上班手皮肤过敏的症状。此时建议及时停止进食，多喝水，必要时给予抗过敏药物治疗，如氯雷他定片、盐酸西替利嗪片等药物缓解;

2、接触性皮炎：可能在饭店工作过程中，使用洗涤剂对皮肤造成损伤，导致皮肤屏障破坏，出现在饭店后厨上班手皮肤过敏的症状。此时需要立即远离过敏原，局部可以选择使用清水冲洗，并局部涂抹炉甘石洗剂等药物改善症状;

3、外界环境刺激：可能是在饭店工作过程中，手部接触到了油漆、染发剂、铁皮石灰等物质，导致皮肤受到刺激，出现在饭店后厨上班手皮肤过敏的症状。建议及时给予抗过敏治疗，如遵医嘱使用复方醋酸地塞米松乳膏、炉甘石洗剂等药物涂抹，日常还需要注意戴手套工作;

4、使用洗涤剂：洗涤剂中含有化学成分，如果在饭店使用洗涤剂时，对局部皮肤造成损伤，也会出现在饭店后厨上班手皮肤过敏的症状。此时建议及时停止使用，对于局部可以适当涂抹炉甘石洗剂、醋酸氟轻松乳膏等，缓解过敏症状。日常需要注意在饭店购买正规的洗涤剂，出现过敏后禁止再次使用。

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