白果生吃会引起皮肤过敏吗

皮肤过敏的症状因人而异，但通常包括瘙痒、红斑、水疱、脱屑等。

皮肤过敏是由于机体接触到某些过敏原，导致免疫系统异常反应所引起的炎症反应。当个体摄入白果时，其中含有的某些蛋白可能会成为过敏原，引发机体产生IgE介导的免疫应答，从而产生一系列过敏症状。

虽然大部分人群食用后不会出现不良反应，但少数体质敏感者或有过敏史的人群在生食白果后可能引起皮肤过敏。

因此，在食用白果之前，特别是对于初次接触或有食物过敏史的人来说，建议先进行小剂量试吃，并密切观察自身是否出现不适症状。若发现异常应及时就医处理。

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