如果排除过敏的情况,能吃竹笋。如果对竹笋过敏,就不能吃竹笋。如果需要吃竹笋,建议尽量将竹笋做熟后食用,以减少过敏的发生。
一、能吃:
如果不存在对竹笋过敏的情况,可以适量吃竹笋。竹笋中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等,有利于补充身体所需的营养成分,通常也不会对机体造成不良影响。
二、不能吃:
1、过敏人群不能吃:如果对竹笋过敏,则不能吃竹笋。如果误食,可能会导致过敏反应,引起皮肤瘙痒、红肿、腹痛、腹泻等症状,影响身体健康;
2、脾胃虚弱人群不能吃:竹笋性寒,脾胃虚弱人群食用后可能会加重不适症状;
3、肾功能障碍人群不能吃:竹笋含有草酸,肾功能障碍人群不能摄入过多草酸,可能会导致肾结石等不良情况;
4、胃肠道疾病人群不能吃:竹笋中含有膳食纤维等成分,如果胃肠道疾病人群食用过多,可能会导致腹痛、腹泻等症状,不利于病情恢复。
此外,在吃竹笋时应注意将竹笋完全做熟,以免导致腹泻等胃肠道不适症状。在临床上引起小儿过敏的原因比较多,比如食物过敏、荨麻疹、湿疹等,因此为排除过敏的情况,建议到医院查找过敏原。如果是过敏体质者,建议到医院做过敏原检测,明确具体过敏原后,需要远离过敏原。
39健康网(www.39.net)专稿,未经书面授权请勿转载。