变蛋吃了皮肤过敏吗

变蛋又叫做松花蛋，是一种常见的加工食品。如果少量食用松花蛋，对皮肤一般不会产生明显的刺激，但如果大量食用松花蛋，可能会导致皮肤过敏，引起皮肤瘙痒、红肿等症状。

1、无害：松花蛋中含有蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B2、磷、铁、钙、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、叶酸、烟酸等营养物质，适量食用可以补充营养，增强体质。少量食用松花蛋，对皮肤的刺激较小，一般不会出现皮肤过敏;

2、有害：松花蛋中含有的蛋白质属于异体蛋白，如果大量食用松花蛋，可能会导致皮肤过敏，引起皮肤瘙痒、红肿等症状。此外，如果对松花蛋过敏的人群食用松花蛋，很容易引起变态反应，出现皮肤过敏，导致皮肤瘙痒、红肿，甚至出现皮疹、胸闷、呼吸困难等症状。

日常生活中，如果食用松花蛋后出现皮肤过敏症状，需立即停止食用松花蛋，并及时就医治疗。可以在医生的指导下服用抗过敏药物，如氯雷他定片、盐酸西替利嗪片等，或外用炉甘石洗剂涂抹局部，改善皮肤瘙痒症状。同时注意饮食清淡，避免食用辛辣刺激性食物。建议多饮水，促进新陈代谢，有助于改善过敏症状。此外，应避免用手抓挠局部皮肤，以免导致皮肤破损，引发感染。

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。