菠菜豆腐虾皮肤过敏

菠菜、豆腐、虾皮肤过敏，可能是对菠菜或豆腐过敏，也可能是对虾皮或菠菜过敏。菠菜中含有丰富的维生素、草酸，容易引起菠菜依赖综合征，而豆腐和虾皮中含有大量蛋白质，也是容易引起过敏的食物。过敏后建议就诊检查，确定过敏原并避免再次接触，然后遵医嘱应用药物治疗，以缓解不适症状。

一、原因：

1、菠菜：菠菜中含有大量草酸，容易引起菠菜依赖综合征，部分人群对菠菜过敏，食用后可引起过敏反应，出现皮肤瘙痒、腹痛、腹泻等症状;

2、豆腐：豆腐中含有丰富的蛋白质，如果对豆腐过敏，食用豆腐后可引起过敏反应，出现皮肤红斑、丘疹、瘙痒等症状;

3、虾皮：虾皮中含有大量蛋白质，且是容易引起过敏的食物，所以如果对虾皮过敏，在食用虾皮后可引起过敏反应，出现皮肤瘙痒、丘疹等症状;

4、其他：如对花生过敏，在吃花生后可引起过敏反应，出现皮肤瘙痒、皮疹等症状。如果对鸡蛋或牛奶过敏，在吃鸡蛋或牛奶后可引起过敏反应，出现皮肤瘙痒、皮疹、腹泻等症状。

二、治疗：

如果对菠菜、豆腐、虾皮过敏，日常生活中需要避免接触此类食物。发作期间可遵医嘱应用抗组胺类药物进行治疗，如氯雷他定片、盐酸西替利嗪片、盐酸苯海拉明片等。如果皮肤瘙痒明显，可以外用炉甘石洗剂缓解不适症状，必要时可以遵医嘱口服醋酸泼尼松片等药物治疗。

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