白芸豆会导致过敏吗

白芸豆中含有白细胞、球蛋白、膳食纤维、碳水化合物、蛋白质等成分，是一种营养丰富的蔬菜。适当吃白芸豆，一般不会导致过敏，但如果本身属于过敏体质，或对白芸豆过敏，吃白芸豆可能会引起过敏。

1、不会过敏：白芸豆中的营养成分比较多，含有大量的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、胡萝卜素，以及钙、磷、铁等元素，适当吃白芸豆能够补充身体所需的营养。一般情况下，机体对白芸豆不过敏，吃白芸豆不会引起过敏;

2、可能会过敏：如果本身属于过敏体质，对白芸豆中的某些成分过敏，在吃白芸豆后，会导致机体出现过敏反应，出现皮肤瘙痒、红肿、恶心、呕吐、腹泻等症状，此类人群应避免吃白芸豆;

此外，如果对白芸豆过敏，在吃白芸豆后可能会导致过敏症状加重，出现呼吸困难、喉头水肿、休克等情况，严重时可能危及生命。因此，如果对白芸豆过敏，应避免吃白芸豆以及任何含有白芸豆成分的食物。

易过敏人群日常应注意远离过敏原，避免摄入易过敏物质，如花生、虾、蟹、芒果等。出现过敏时可在医生指导下应用盐酸西替利嗪片、氯雷他定片等抗组胺药物进行治疗。

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