鸡蛋过敏吃什么代替营养摄入

如果对鸡蛋过敏，可以吃一些富含蛋白质的食物来补充身体所需的营养。同时也可以选择其他食物进行替代。

一、鸡蛋过敏时可吃的蛋白质来源

1.奶类：如牛奶、羊奶等，其中含有丰富的优质蛋白和钙质；

2.肉类：如牛肉、羊肉、猪肉等，这些肉类中含有大量的蛋白质以及铁元素、锌元素等矿物质，适量食用能够为人体提供所需要的营养物质；

3.豆制品：如豆腐、豆浆等，其中也含有大量优质的植物蛋白，而且容易消化吸收；

4.蛋黄：虽然蛋清是致敏原，但蛋黄不是，所以可以选择吃蛋黄来补充营养，比如蒸蛋羹、荷包蛋等；

5.坚果：如核桃、杏仁、花生等，其营养价值较高，适当进食有助于提高机体免疫力。

二、鸡蛋过敏时的饮食注意事项

若对鸡蛋过敏，在日常生活中要避免吃鸡蛋或含鸡蛋成分的食物，以免引起皮肤瘙痒、红肿等症状。另外还要注意合理饮食，尽量以清淡易消化的食物为主，可以多吃新鲜水果和蔬菜，比如苹果、香蕉、菠菜、芹菜等，既能够补充维生素C，还可以促进胃肠蠕动帮助消化，预防便秘的发生。

此外，若出现不适症状，建议及时前往医院就诊治疗，以免延误病情。

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