临床上并没有明确数据表明吃蚝后多久会出现过敏症状。如果对蚝不过敏,在食用之后不会出现过敏反应,但如果本身属于易过敏体质,则可能会在食用蚝后的几分钟到几小时内发生过敏现象。
蚝中含有蛋白质、脂肪酸、碳水化合物等营养物质,正常人群适量进食可以补充身体所需的多种营养成分,并且其中还含有钙元素以及铁元素等多种矿物质成分,能够为人体提供能量。但部分人群由于个人体质原因,可能本身就对海鲜类食物存在过敏的情况,此时则不建议食用蚝,以免引起机体的免疫应答反应,诱发或加重瘙痒、红斑、丘疹、喉头水肿等症状。
对于已经出现了吃蚝后过敏的人群,需要立即停止继续食用,还需要及时就医进行治疗,可以在医生指导下服用抗组胺药物治疗,如氯雷他定片、盐酸西替利嗪胶囊等,同时还要注意避免再次接触过敏原。
39健康网(www.39.net)专稿,未经书面授权请勿转载。