吃了苶树菇会皮肤过敏吗

苶树菇一般指侧耳根子。如果对侧耳根子不过敏，则吃后不会导致皮肤过敏；若本身属于易过敏体质，并且对侧耳根子存在过敏的情况，则可能会出现皮肤过敏。

1.不会：若自身不属于易过敏的体质，在食用侧耳根子前也不存在过敏史的情况下，通常不会引起机体发生异常免疫应答，也不会出现致敏细胞并释放炎性介质，进而不会诱发变态反应，此时可以适量进食。

2.会：若患者既往有食用侧耳根子等食物的历史，或者在食用侧耳根子时伴有其他症状，如皮疹、瘙痒等，可能是由于其属于易过敏人群所致。当再次摄入该类物质或类似成分时可引发过度免疫应答，刺激肥大细胞等多种炎症细胞活化、脱颗粒，生成和释放多种炎性介质，作用于血管壁使小动脉扩张、内皮细胞肿胀，造成毛细血管通透性增加以及微循环瘀滞，即可表现为红斑、丘疹、风团、疼痛等症状。此时建议及时就医治疗，遵医嘱应用氯雷他定片、盐酸西替利嗪胶囊等药物进行抗过敏治疗。

日常生活中，对于容易引起过敏的食物要谨慎食用，同时还要注意饮食卫生，避免暴饮暴食，以免加重胃肠道负担。必要时应及时就诊检查，明确病因并对因治疗。

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