鸡蛋过敏吃什么代替营养摄入

如果对鸡蛋过敏，可以吃其他食物补充蛋白质、维生素等营养物质。日常生活中常见的富含优质蛋白的食物有肉类和奶类，如瘦肉、牛肉、羊肉、鱼肉、鸡肉、牛奶、羊奶等，其中含有丰富的蛋白质以及人体所需的氨基酸成分，适量食用后能够满足身体的正常需求，并不会导致鸡蛋过敏的情况加重。

此外，还应多吃新鲜水果和蔬菜，比如苹果、香蕉、火龙果、猕猴桃、胡萝卜、西红柿、黄瓜等，这些食物中含有大量的膳食纤维素，能够促进胃肠道蠕动，从而达到预防便秘的效果。而且大部分的新鲜水果和蔬菜中都含有多种矿物质元素、维生素C、B族维生素等营养物质，适当进食也能够补充身体所需要的营养，有利于身体健康。但需要注意的是，尽量不要在空腹的状态下吃柿子，因为柿子中的鞣质与胃酸会形成不溶于水的沉淀物即胃石，若无法被消化吸收，则可引起胃肠不适症状，甚至出现恶心、呕吐、上腹部疼痛等症状。

另外，对于部分对鸡蛋过敏的人群，在病情恢复期间还需要注意饮食清淡，避免食用辛辣刺激性的食物，比如辣椒、大蒜等，以免增加胃肠道负担，不利于疾病恢复。必要时患者也可以遵医嘱服用抗组胺类药物进行治疗，比如氯雷他定片、盐酸左西替利嗪胶囊等。

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