吃面包为什么皮肤过敏呢

如果对某种食物或食品添加剂过敏，在食用面包后可出现多种不适症状。如若不对任何食物、食品添加剂过敏，则不会引起皮肤过敏。

一、会过敏的情况

1.牛奶：部分人认为面包中含有大量牛奶成分，而自身对其存在过敏情况时，就会导致皮肤起红斑、丘疹等不适反应。

2.鸡蛋：由于蛋清和蛋黄中都含有较多蛋白质，因此在制作过程中需要添加鸡蛋。对于易致敏体质的人群而言，摄入此类物质后即可诱发机体产生变态免疫应答，继而会引起一系列异常症状。

3.大豆异黄酮：其属于植物雌激素，适当进食有助于调节内分泌水平。但若本身为女性且正处于更年期阶段，此时则不建议过多食用，否则可能会加重病情。

4.谷物类：包括小麦、大麦以及燕麦等，若患者对此类物质有过敏现象，则会出现不同程度的皮损表现。

5.乳糖酶：部分人群可能因体内缺乏该种酶而导致乳糖消化不良，从而引发腹痛、腹泻等症状。而对于此类人群来讲，日常需尽量避免饮用含乳糖的奶制品，比如酸奶、冰淇淋等。

6.坚果：常见有花生、腰果、开心果等，不过并非所有坚果均会导致人体发生过敏反应，具体还需根据个人体质来判断。

7.其他：此外，还有巧克力、蓝莓、芒果等多种食材均可作为面包中的配料，若对其中任意一种食材过敏，也可出现上述情况。

二、不会过敏的情况

若是自身并无任何过敏性疾病史，并且也未发现家族中有过相关病例，则一般情况下吃面包是不会导致皮肤过敏的。

综上所述，若仅是对某一种面包内的某一成分过敏，则可能出现单独的皮肤过敏症状；但如果对该种食物内多种成分过敏，则可能导致全身性过敏症状。

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。