酒精过敏可能是终身的，也可能随年龄增长或身体健康状态的变化而有所缓解。
酒精过敏是由机体缺乏代谢乙醇的酶类引起的，这导致摄入的酒精不能被有效分解，从而引发一系列过敏症状。这种过敏反应是由于基因突变导致体内缺乏乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶所致。当个体随着年龄的增长或者通过改善肝脏功能来提高这两种酶的活性时，其对酒精的敏感性可能会降低，从而减少甚至消除酒精过敏的症状。
酒精过敏可能伴随终身，但也有少数人在特定情况下会出现暂时性的不耐受现象，如在特定时期身体状态不佳、存在其他疾病等。
对于酒精过敏的人群，建议避免饮酒以及含酒精的食物和饮料，以减少不适症状的发生。同时，保持均衡饮食和规律锻炼有助于增强体质，可能减轻酒精过敏症状。
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