贝类过敏者不建议食用蚝油。
蚝油是由牡蛎为原料熬制而成的调味品,属于贝类食品,因此对贝类过敏者不宜食用,以免诱发或加剧过敏症状。
如果患者对海鲜不过敏,则可以适量食用蚝油。蚝油是以生蚝为原材料制作的一种调味料,含有丰富的营养物质,适当食用对人体有益。
对于存在贝类过敏史的人群,日常生活中需特别注意避免接触和摄入可能引发过敏反应的食物,如蚝油、扇贝等。同时应保持良好的个人卫生习惯,以减少过敏风险。
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