常见的过敏食物并不仅限于幼儿,包括动物蛋白、植物蛋白、坚果类等。如果幼儿出现皮肤瘙痒、红斑等症状时,建议及时就诊明确诊断,在医生指导下进行治疗。
一、动物蛋白
如鸡蛋、牛奶、鱼肉以及各种肉类中的蛋白质成分,都属于易致敏的物质,部分幼儿对这些食物存在过敏反应,食用后可能会引起皮疹、腹泻或呼吸困难等情况发生。因此,对于这类食物应谨慎摄入,必要时可先少量进食,并观察是否产生不适症状,若无异常则可以继续进食。
二、植物蛋白
1.大豆:由于大豆中含有异黄酮和皂角素两种成分,会对人体内的凝血因子造成一定的影响,从而导致幼儿容易出血或者有溶血现象的发生。尤其是处于生长发育期的幼儿,更容易受到其影响而出现身体损伤的情况。
2.花生:由于花生中含有一种天然的酶类物质,会与肠道内的一种抗胆碱酯酶结合,使其失去活性,进而诱发肠梗阻的症状发生。而且这种酶类还具有刺激性,一旦进入体内就会引发全身性的不良反应,比如腹痛、呕吐、腹泻等。
3.腰果:腰果是一种营养丰富的干果类零食,其中含有大量的蛋白质和多种矿物质元素,但由于腰果中也含有一定量的致敏原,所以一些体质敏感的幼儿在接触之后就有可能会出现过敏的现象,比如恶心、呕吐、皮肤瘙痒及荨麻疹等。
4.核桃:由于核桃中所含有的脂肪含量比较高,很容易被幼儿吸收,若一次食入过多,则会导致脂质堆积在体内,从而增加胃肠道负担,严重者还会引起高脂血症的发生。
三、坚果类
常见的有开心果、松子、瓜子等,此类食物中含有较多的亚硫酸盐成分,大量摄入后可能会影响幼儿正常的肝脏功能代谢,甚至还有可能导致肝细胞受损,不利于身体健康。
此外,还包括酒糟、木薯、马铃薯等淀粉含量高的食物,以及芹菜、竹笋、菠菜等蔬菜,虾蟹、扇贝等海鲜类食物,都可能是幼儿过敏的食物。日常生活中要注意避免让幼儿吃上述食物,以免加重病情。
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