成人蛋白质过敏乳糖不耐受需要避免食用含蛋白类及乳制品。
蛋白质过敏需避免接触致敏原,以免加重过敏症状;乳糖不耐受者则因小肠黏膜乳糖酶活性低或缺如,无法有效水解由乳糖分子构成的双糖,进而出现一系列非感染性肠道症状。
在诊断成人的蛋白质过敏和乳糖不耐受时,医生可能会建议进行皮肤点刺试验、血清特异性IgE检测以及氢呼气测试等实验室检查。
对于存在蛋白质过敏和乳糖不耐受的成人而言,关键是仔细阅读食品成分标签,并选择无乳制剂数字标识的产品,以减少摄入可能存在的致敏原和未被消化的乳糖。
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