橙子皮过敏物质是什么

橙子皮过敏可能是由于其中的植物蛋白、果胶等成分引起机体免疫反应。

橙子皮过敏是由于个体对橙子皮中的某些蛋白质或其他大分子物质产生免疫应答，导致组织损伤和炎症反应。典型症状包括皮肤瘙痒、红斑、丘疹或水疱。严重时可能出现呼吸困难、喉头水肿等症状。

可以进行血常规、IgE水平检测以及皮肤点刺试验来评估过敏反应的程度。必要时可做皮肤活检以排除其他可能的皮肤病变。抗组胺药物如西替利嗪、氯雷他定可用于缓解轻度至中度的症状；重症病例需使用肾上腺素紧急处理。

避免直接接触橙子皮及其制品是预防橙子皮过敏的关键。若发现过敏反应，应立即停止食用并寻求医疗帮助。

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