吃阿胶过敏不能吃蜂蜜。
吃阿胶过敏是因为机体对阿胶中的某些蛋白发生变态反应所致，而蜂蜜中同样存在多种蛋白，因此吃阿胶过敏者也可能对蜂蜜过敏。若摄入了致敏物质，则会出现皮肤瘙痒、红肿等症状，严重时甚至会引起呼吸困难、休克等不良后果。
吃阿胶过敏不能吃蜂蜜。因为阿胶与蜂蜜都可能含有人类无法识别的小分子蛋白质，食用后可能导致交叉过敏反应。
对于吃阿胶过敏的人群，在日常生活中需避免接触或食用阿胶及其制品，以减少过敏风险。同时，可适当增加维生素C含量较高的食物摄入量，如柑橘类水果，有助于缓解过敏症状。
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