吃橙子皮可能会诱发皮肤过敏。
橙子皮中含有柚皮苷等物质,这些物质作为异种蛋白被机体识别为外来抗原,刺激机体产生免疫应答,从而引发变态反应,即所谓的“过敏”。若患者本身是过敏体质,且对橙子皮中的成分过敏,则更易发生皮肤过敏的情况。
除了上述的可能引起皮肤过敏外,过量食用还可能导致消化不良、血糖升高等问题。因为橙子皮中含有一些酸性物质和纤维素,大量摄入可能增加胃肠道负担,引起不适症状。
在食用橙子时,应注意观察自身是否出现过敏反应,并采取相应措施处理。同时,对于存在食物过敏史的人群而言,建议随身携带急救药物以备不时之需。
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