吃橙子和海虾可能会导致某些人群出现交叉性过敏反应。
橙子含有果酸,如柠檬酸,可与海虾中的蛋白质结合形成新的抗原,刺激机体产生免疫应答,引发过敏症状。对于既往有橙子或海鲜过敏史的人来说,这种可能性更大。若食用后出现皮疹、瘙痒等症状,应及时就医。
如果患者本身对这两种食物均无过敏史,则通常不会发生交叉性过敏反应。
对于大多数人来说,适量进食橙子和海虾是安全的。但建议每次只尝试一种新食物,并密切观察是否出现过敏反应。
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立秋养生总体饮食原则是多酸少辛,秋季燥邪当令,饮食上还要滋阴润燥。