吃什么过敏会得荨麻疹

荨麻疹患者食用虾、蟹、牛奶、坚果、鸡蛋等致敏食物可能会诱发或加重荨麻疹症状。需要强调的是，虽然这些食物与荨麻疹可能存在关联，但并不能直接用于治疗荨麻疹。

1.虾

虾属于常见的易致敏食物，若机体对虾中的蛋白质产生过敏反应，则会引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。食用虾后可能导致机体免疫系统异常激活，从而引发荨麻疹。此外，还可能伴随腹泻、呕吐等症状。

2.蟹

蟹也是常见的过敏原之一，如果患者摄入蟹后出现过敏反应，可能会导致肥大细胞释放组胺，引起荨麻疹的发生。进食蟹后可能导致机体免疫系统对蟹蛋白产生过度反应，进而诱发荨麻疹。同时还会伴有呼吸困难、头晕等症状。

3.牛奶

牛奶中含有多种蛋白质，其中的酪蛋白是常见的过敏原，会导致机体发生I型变态反应，引起荨麻疹。牛奶中的蛋白质与个体差异有关，可导致机体产生特定抗体，当再次接触时会发生交叉反应，引起荨麻疹。除此之外，还可能出现腹痛、恶心等症状。

4.坚果

坚果类食品含有丰富的蛋白质和脂肪，这些物质容易成为过敏原，导致机体产生免疫应答，从而引发荨麻疹。摄入坚果后，其中的某些成分可能会刺激机体产生过敏反应，引起荨麻疹。同时可能伴随口腔肿胀、呼吸急促等情况。

5.鸡蛋

鸡蛋中含有的卵蛋白是常见的过敏原，会导致机体产生针对卵蛋白的IgE抗体，引起荨麻疹。鸡蛋中的卵白蛋白与个体的遗传背景相关，可引起机体产生特异性IgE抗体，导致荨麻疹的发生。此外，还可能出现皮疹、呼吸困难等症状。

上述提及的食物均需谨慎食用，以免诱发或加重荨麻疹的症状。对于荨麻疹患者而言，建议避免接触已知过敏原，保持良好的生活习惯，如规律作息和均衡饮食，以减少过敏发生的概率。

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