食物过敏可能的症状包括皮疹、瘙痒、腹泻、呕吐、呼吸困难,如果出现这些症状,应尽快就医。
1.皮疹
食物过敏时,机体免疫系统会错误地将某些食物蛋白当作有害物质进行攻击,产生IgE抗体并释放组胺等炎症介质。这些介质会导致毛细血管扩张和组织水肿,从而形成皮疹。皮疹通常出现在身体暴露部位如面部、颈部、手臂等处,也可能是全身性的。
2.瘙痒
当患者出现皮肤过敏反应时,可能会导致肥大细胞活化并释放组胺,进而刺激神经末梢,引发瘙痒感。瘙痒通常伴随皮疹发生,但也可能单独存在,尤其是在夜间。
3.腹泻
食物中含有的某种蛋白质被机体误认为是有害物质,此时会产生特异性IgE抗体,使肥大细胞脱颗粒,释放出具有活性的介质,作用于肠道平滑肌上相应的受体后,可使其收缩,因此会引起腹泻的症状。腹泻多发生在进食致敏食物后的数分钟至数小时内,可能伴有腹痛或腹部不适。
4.呕吐
食物过敏可能导致胃肠黏膜受损,引起恶心呕吐等症状。呕吐通常突然发生,可能伴随着胃部不适或疼痛。
5.呼吸困难
若患者食用了致敏的食物,可能会通过血液循环进入呼吸道,诱发支气管痉挛,从而引起呼吸困难的现象。呼吸困难可能表现为胸闷、喘息或需要提高呼吸频率和深度来维持足够的氧气供应。
针对食物过敏的相关症状,可以进行血液检测以检测特定的IgE抗体水平,也可以进行皮肤点刺试验或血清IgE检测。治疗措施可能包括口服抗组胺药、皮质类固醇或肾上腺素自动注射器。患者应保持良好的个人卫生习惯,避免接触已知过敏原,并随时携带急救药物以应对突发情况。
39健康网(www.39.net)专稿,未经书面授权请勿转载。
胃肠性感冒的发病诱因主要是来自外部刺激等因素,天气冷暖变化时发生较多,冬春交际之时人们最易中招。当出现呕吐、腹泻等症状时,不妨喝点党参葛根茶来缓解。