判断山药过敏,需要通过观察自身的一般症状或者是特异性皮炎症状来判断。此外,也可以通过检测血清IgE抗体来判断。如果怀疑对山药过敏,建议及时就医进行相关检查,确诊后及时进行相应治疗。山药的营养价值比较高,含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、矿物质等,可以补充身体所需的营养。但如果对山药过敏,在吃完山药后,会出现皮肤皮疹、恶心、呕吐、哮喘等过敏反应,如果过敏反应比较严重,还可能会出现低血压、休克等情况。如果患者对山药过敏,需要立即停止接触或者食用山药,以后也要避免再次接触或者食用山药。对于轻微的过敏症状,需要及时远离过敏原,严重时需要在医生的指导下服用抗过敏药物,比如氯雷他定片或者盐酸西替利嗪片,可以帮助控制过敏症状。另外,在过敏后的一段时间内,要调整饮食,以清淡食物为主,多吃新鲜水果和蔬菜,比如苹果、香蕉、菠菜等,避免吃辛辣刺激性食物,以免导致过敏症状加重。此外,还要适当进行身体锻炼,有助于增强自身体质和抗病能力。
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