什么蔬菜和水果治过敏

在临床上可以通过蔬菜、水果进行过敏治疗的主要蔬菜有菠菜、芹菜、黄瓜、西红柿等，同时也可以选择吃苹果、香蕉、橘子等水果。但是这些蔬菜和水果只能起到辅助治疗的作用，不能完全治愈过敏，过敏人群建议在医生的指导下使用抗过敏药物进行治疗。

1、菠菜：菠菜中含有丰富的钙元素、铁元素，同时含有丰富的维生素E、维生素K等。这些营养物质可以维持人体的正常生理功能，同时菠菜中还含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，预防和改善便秘;

2、芹菜：芹菜中含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、碳水化合物、蛋白质、脂肪等。芹菜中含有的营养物质比较丰富，可以补充身体所需的部分营养物质，还可以起到利尿消肿、清热利湿的作用;

3、黄瓜：黄瓜中含有丰富的水分、胡萝卜素、维生素C、膳食纤维、钙、磷等营养成分。黄瓜中含有的营养物质比较丰富，能够刺激胃肠道黏膜，促进消化、吸收，增加食欲，预防便秘，但只能起到辅助作用;

4、西红柿：西红柿中含有丰富的维生素C、番茄红素、β-胡萝卜素等，这些营养物质比较丰富。西红柿可以补充身体所需的部分营养，还可以起到开胃的作用;

5、苹果：苹果中含有丰富的维生素C、果胶、钙、磷、铁等营养物质。苹果中含有的维生素C和果胶，还可以促进铁的吸收，帮助改善贫血症状;

6、香蕉：香蕉是一种常见的热带水果，含有丰富的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、维生素A、维生素B1、维生素B2等营养物质。由于在肠道中起作用的膳食纤维比较多，所以可以起到润肠通便的作用;

7、橘子：橘子是一种常见的水果，含有丰富的维生素C、维生素B1、维生素B2、碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养物质。橘子中含有的营养物质比较丰富，还具有一定的止渴、润肺、消食的作用。

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